社会学副教授布莱恩·加罗和他以前的学生康纳·菲茨莫里斯是《 有机未来：为小农场的可持续发展而奋斗这是一本由本科生太阳城官网诞生的新书. （摄影：Gary Wayne Gilbert）
当康纳·菲茨莫里斯在大三前转到太阳城网赌平台时, 他希望能找到一个支持本科生太阳城官网的环境.
现在, 六年后, 菲茨莫里斯根据他获奖的毕业论文与人合著了一本书，该论文部分由牛津大学资助，他与一位成为他导师和朋友的教员合作撰写了这本书, 社会学副教授Brian Gareau.
公平地说，他在BC找到了他想要的东西，甚至更多.
“我遇到的人, 像布莱恩, 非常乐于助人和关心他人, 向我展示了我所能做的各种可能性,菲茨莫里斯说。, 一个不动产, NJ, 他现在是波士顿大学的博士生. “那起了很大的作用.”
出版 有机未来：为小农场的可持续发展而奋斗 对菲茨莫里斯和加罗来说是一个职业上和个人上都令人满意的成就吗, 这也证明了文科教育的形成性. 菲茨莫里斯选择了他个人感兴趣的一个引人注目的当代主题——有机食品的流行——并将其作为实际动手太阳城官网经验的基础，其中包括在波士顿地区的一个农场辛勤工作.
Connor Fitzmaurice和Brian Gareau在wbr - fm波士顿电台讨论了他们的书.' 请在这里收听采访.
对于Gareau, 谁在2009年加入BC, 与菲茨莫里斯合作是一个机会，以扩大自己的奖学金在粮食系统和可持续发展, 并最终加深了他对大学教师角色的理解.
“作为一名教授，你必须仔细决定如何投入时间和精力, 不仅是教学，还有太阳城官网和服务,加罗说, 谁把最初参与菲茨莫里斯项目的同事保罗·格雷副教授归功于他. “很明显, 我工作的一个主要部分是帮助我们的学生找到他们的使命, 有时这意味着当你觉得这会带来积极的结果时，你需要投入额外的时间和精力.
“你是如何做出这个决定的? 你要考虑学生的素质，以及他或她对工作的热情. 如果康纳不是这样的人，我也不会参与这个项目. 但我相信这是值得的, 看到所有事情的结果是值得的.”
有机期货 探索了新英格兰小型有机农民的生活，因为他们在这个时代努力竞争，大多数美国人吃的大肆吹捧的“有机”食品不是小生产的, 亲密的农业环境，但食品工业, 并在麦当劳和沃尔玛等门店销售. 菲茨莫里斯和加罗追溯了有机生物的发展轨迹, “本地种植”食品运动始于近一个世纪前，当时的农民反对工业化农业的出现, 经历了六七十年代的反主流文化, 并逐渐在主流消费市场崭露头角.
这本书还描述了对有机食品产业发展的一系列观点：一些人欢呼环保生产方法的大规模扩散, while others see a diminishing of standards and community values regarded as the hallmark of organic farming; still others reject the polarization, 并接受大型和小型有机农业部门的存在.
有机期货然而，这并不是一篇分析性的、以事实为主导的论文. 采访新英格兰的小型有机农场主, 以及他们坚持可持续和生态实践的日常工作生活的描述和轶事, 给这本书一个评论家所描述的“睁大眼睛，抒情”的品质. 当一个农民, 约翰, 讨论了他是如何沦落到农场的, 他的妻子, 凯蒂, 注意到他的父母不鼓励他对农业感兴趣.
“是的，但有充分的理由，”约翰回答. “30年来，没有一个小农场不失败.”
“我希望我们的经验 有机期货 会鼓励教师考虑与学生一起做这种课外工作吗. 这在很多方面都是非常有益的.“布莱恩Gareau
这些小插曲来自菲茨莫里斯最初的毕业论文太阳城官网. 使用高级学习补助金, 他花了几个星期的时间与有机农民交谈和观察, 他自己也在干活. 这常常使他感到疼痛, 双手起泡，但对农场生活的挑战和美德有相当的欣赏.
“这些农场里的人生活很艰苦：他们很挣扎, 做出了很多牺牲,菲茨莫里斯说。. “但当你和他们说话的时候, 你就会明白是什么吸引了他们务农：“还有谁能住在这么美丽的地方？?其中一个告诉我. 他们与这片土地和他们的产品有着强烈的联系, 但他们并没有把自己的农民生活过度浪漫化.”
加罗注意到了这一点, 除了它的定量信息和人性化内容的混合, 菲茨莫里斯的项目开辟了新的领域：“大多数这类社会学太阳城官网都着眼于中西部或加州的农场. 但是新英格兰作为一个农业系统有其独特的特点——比如它的小农场在混合的地理景观上种植多种作物——所以康纳扩大了有机农业的太阳城官网范围.”
事实上, 加罗觉得有足够坚实的基础来写一本书, 菲茨莫里斯因其杰出的毕业论文被授予莫里西艺术与科学学院的麦卡锡奖, 他提出帮助菲茨莫里斯完成论文. 耶鲁大学出版社表示有兴趣出版这一结果.
把论文写成书可不是件容易的事. 它涉及扩大原始太阳城官网的范围, 历史分析, 面试, 回归原始资料并进行大量重写.
“一切都是值得的，”菲茨莫里斯说. “学术出版社的标准很高, 所以这意味着我不仅要重温我已经做过的事情，还要做得更好, 从广泛的历史和文化脉络来看有机农业. 但我们得到了耶鲁大学的大力支持，我们知道我们走在正确的道路上. 我真的很高兴布莱恩能成为我的合作者.”
说Gareau, “这本书与社会科学有关, 但这也是对小农场的庆祝, 这是新英格兰社会结构的一个典型组成部分——只要想想苹果园和草莓节就知道了.
“我希望我们的经验 有机期货 会鼓励教师考虑与学生一起做这种课外工作吗. 这在很多方面都是非常有益的.”
——肖恩·史密斯|大学传播